Op deze pagina vindt u diverse rawfood recepten
Rawfood is plantaardige voeding (groente, fruit, noten, kiemen, zaden) welke niet verhit is boven de 40 graden Celsius, waardoor vele gezonde eigenschappen behouden blijven. Veel superfoods worden al eeuwen gebruikt door inheemse volkeren en hebben een bewezen positieve invloed op lichaam en geest.

Rawfood recepten:

Raw-broccoli salade

Recept raw-broccoli salade:

1 grote brocoli (of 2 kleintjes), snij hiervan de roosjes zeer fijn
6 tomaten, fijn gesneden
2 eetlepels extra vergine olijfolie
1 ui zeer fijn gesneden
4 teentjes knoflook, geperst
basilicum
oregano

Mix alles door elkaar in een grote schaal.

Dressing
1 kop rauwe cashewnoten (12 uur geweekt en afgespoeld)
1 / 4 kop extra vergine olijfolie
2 teentjes verse knoflook, fijngehakt
3 eetlepels agave siroop
1 / 4 theelepel zeezout
1 / 4 kop citroensap, vers geperst

Meng de dressing ingrediënten tot een gladde massa en giet dit over de salade
Eet smakelijk !


 

 

2014 raw-foods.nl

Web Analytics