Op deze pagina vindt u diverse rawfood recepten
Rawfood is plantaardige voeding (groente, fruit, noten, kiemen, zaden) welke niet verhit is boven de 40 graden Celsius, waardoor vele gezonde eigenschappen behouden blijven. Veel superfoods worden al eeuwen gebruikt door inheemse volkeren en hebben een bewezen positieve invloed op lichaam en geest.

Rawfood recepten:

Raw speculaas

Ingrediënten:

650 gram gemengde ongebrande noten
7 dadels
50 gr speculaaskruiden
rawe agave siroop
350 gr. witte geweekte (1 nacht) raw amandelen

Bereiden:

Noten met dadels malen in de keukenmachine en voeg raw agavesiroop en de speculaaskruiden toe.
Nu verder met de hand kneden tot mooie vaste massa.
Breng de helft van dit deeg aan op de bodem van een (glazen)schaal.
Bewaar de 2 helft even in de koelkast.

Middenlaag:

Ga nu de amandelen malen en voeg daarna raw agavesiroop toe.
Spreid dit mengsel over het deeg in de (glazen)schaal

Bovenste laag:

Tweede helft uit de koelkast halen en uitspreiden over de andere lagen in de (glazen)schaal.
Zet nu in de koelkast. Serveer koel



 

 

2014 raw-foods.nl

Web Analytics